Организация питания ДО

Об условиях питания обучающихся

В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню.

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Рациональное питание детей — предупреждение о здоровье, случайность обнаружения и других неблагоприятных качеств, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды.

В связи с этим планом рационов питания временно упорядоченным и сбалансированным воспитательным процессом является профилактика заболеваний детей и обеспечение здоровья, безопасности и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре.

При приготовлении меню  (сезонное меню — осеннее, зимнее) учитываются очень важные условия — максимальное разнообразие блюд с обязательностью включения в него всех групп продуктов, включая мясные, рыбные, молочные продукты, свежие фрукты и овощи в натуральном виде, в виде салатов и др. , а также исключение частой повторяемости блюд в течение срока действия меню. 

Состав включает меню калькулятора. Именно она просчитывает калории, витамины, объем и прочие показатели блюд для сбалансированного питания наших дошкольников. Среди воспитанников есть дети с рационом питания, это дети-аллергики, которые также встречаются в исключительных случаях, при выявлении которых встречаются исключительные исключительные подходы. Питание для детей-аллергиков организовано на основании справок от врача аллерголога.

Далее меню на кухню дошкольного отделения.  Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь и кухонная посуда имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов. Цех имеет особое значение для поваров (овощерезки, пароконвектоматы, мясорубки и пр.).

Для обеспечения преемственности питания родителям сообщают об ассортименте питания, вывешивая ежедневно меню в группах.